सूप पिएं, वजन घटाएं

सूप पीकर वजन घटाने की बात पर अक्सर लोग विश्वास नहीं करते हैं लेकिन जिन्होंने इसे आजमाया है वे ही बता सकते हैं कि वाकई वजन घटने लगता है। शोधकर्ता भी इस बात को बानते हैं। कम कैलोरी का तरल आहार वजन कम करने का आसान तरीका है। मोटापा बढ़ने लगे तो तुरंत कम कैलोरी का तरल आहार लेना शुरू देना चाहिए। डॉक्टर्स की निगरानी में सूप और शेक पीकर 800 कैलोरी आहार प्रतिदिन लेने पर हैं तो चार महीनों में 1 प्रतिशत तक वजन कम किया जा सकता है। शोधकर्ताओं के अनुसार वजन कम होने पर दिल की आयु (रक्तचाप, कोलेस्ट्रॉल और धूम्रपान जैसे जोखिम कारकों पर आधारित गणना) करीब पांच साल तक बढ़ सकती है और दिल का दौरे का खतरा भी कम हो जाता है।
डेनमार्क में आॅस्टियोआर्थराइटिस के 153 मरीजों पर रिसर्च की गई। उन्हें 18 सप्ताह तक कम कैलोरी का तरल आहार दिया गया। इससे उनका वजन करीब 14 प्रतिशत तक कम हुआ। मरीजों ने इस भोजन को साढ़े तीन साल तक जारी रख कर वजन काफी कम किया। वजन कम होने से उनके जोड़ों में दर्द कम हो गया ै और उनके सिस्टोलिक ब्लड प्रेशर में औसत 10 पॉइंट्स की गिरावट आई।